Prendre en compte les interactions entre alpages et exploitations dans les systèmes agropastoraux : une revue bibliographique - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue INRA Productions Animales Année : 2015

Taking into account the interactions between alpine pastures and farming systems in agro-pastoral systems: a literature review

Prendre en compte les interactions entre alpages et exploitations dans les systèmes agropastoraux : une revue bibliographique

Résumé

Alpine pastures (also called summer mountain pastures, highland pastures.) can be found in all European mountain regions. These management units present typical specific features: agronomic features (composition, seasonality), agricultural use through grazing during summer, common good status, importance of environmental and heritage issues, multiple non-agricultural use, etc. As a consequence, building a specific analysis framework is necessary to study the articulation between farms management and summer mountain pastures management. In this paper we propose a bibliographic review in order to (1) identify the variety of topics related to interactions between mountain pastures and farm, and (2) analyse the coherence between topics and methodological approaches (systemic approach or not). Most of the papers we analysed deal with articulation of forage resources, linked with technical and economic issues, or in relation with the issue of long-term management of vegetation. Other papers analyse the relationship between the different users of alpine pastures. Research is generally focused on a part of alpine pastures specific features, and rarely consider the interactions between the different farms that use a same alpine pasture. We propose the concept of alpine-pasture-farms system to compensate for this lack.
Les alpages, ou estives, sont des espaces pastoraux que l’on retrouve dans l’ensemble des massifs montagneux européens. Ce sont des espaces très particuliers à différents titres : caractéristiques agronomiques des ressources (composition, saisonnalité…), valorisation agricole par le pâturage, statut de bien commun, importance des enjeux environnementaux et patrimoniaux, multiusage, etc. L’analyse de la façon dont s’articule la gestion des exploitations avec celle des alpages nécessite de ce fait un cadre d’analyse spécifique. Dans cet article nous réalisons une revue bibliographique afin i) d’identifier la diversité des thématiques ayant trait aux interactions entre alpages et exploitations, et ii) d’analyser la cohérence entre les thématiques étudiées et le type d’approche choisie (approche systémique ou non). Notre analyse montre que la question de l’articulation entre alpages et exploitations se pose le plus souvent en termes d’articulation entre ressources fourragères, pour atteindre des objectifs techniques et économiques, ou en lien avec l’enjeu de gestion à long-terme des végétations. Elle permet aussi de s’intéresser aux relations entre les différents acteurs concernés par les alpages. Les travaux étudiés ne prennent généralement en compte qu’une partie des spécificités des alpages et s’intéressent très rarement aux articulations entre les différentes exploitations utilisatrices d’un même alpage. Pour mieux prendre en compte l’ensemble des spécificités des alpages et la façon dont ils interagissent avec l’ensemble des exploitations utilisatrices, nous proposons le concept de système alpage-exploitations.
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Dates et versions

hal-02632046 , version 1 (27-05-2020)

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Citer

Baptiste Nettier, Laurent Dobremez, Gilles Brunschwig. Prendre en compte les interactions entre alpages et exploitations dans les systèmes agropastoraux : une revue bibliographique. INRA Productions Animales, 2015, 28 (4), pp.329-339. ⟨hal-02632046⟩
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